ごどうふとは、長崎や佐賀などに古くから伝わる郷土食。みかけは豆腐のようで、原料も同じ大豆から作った豆乳を使いますが、豆腐がにがりで固めるのに対し、ごどうふはタピオカデンプンを使用するため、まるでなめらかプリンのようにぷるんとしています。胡麻だれやわさび醤油で賞味します。
舌の上に広がる独特の食感と味わいをお楽しみ下さい。
<胡麻だれ付>
内容量:各100g
賞味期間:冷蔵40日間
甘さ ✰ ✰ ✰ ★ ★
硬さ ✰ ✰ ✰ ★ ★
もっちり感 ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
なめらかさ ✰ ✰ ✰ ★ ★
ごどうふ
¥270価格