ごどうふとは、長崎や佐賀などに古くから伝わる郷土食。みかけは豆腐のようで、原料も同じ大豆から作った豆乳を使いますが、豆腐がにがりで固めるのに対し、ごどうふはタピオカデンプンを使用するため、まるでなめらかプリンのようにぷるんとしています。胡麻だれやわさび醤油で賞味します。
舌の上に広がる独特の食感と味わいをお楽しみ下さい。
 
＜胡麻だれ付＞
 
内容量：各100ｇ
賞味期間：冷蔵40日間
 
甘さ　　　　　　✰　✰　✰　★　★
硬さ　　　　　　✰　✰　✰　★　★
もっちり感　　　✰　✰　✰　✰　✰
なめらかさ　　　✰　✰　✰　★　★